Belles Passions

Ciao!!!!

NON........... Je ne pars pas en vacances!!! Je fais un break. Pour combien de temps..............là est le point d'interrogation(????). J'aime beaucoup mon blog, peut-être même un peu trop!!! mais faut-il vraiment que j'y attache une aussi grande importance,...

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24 octobre 2008

Chandelle pour le cancer

J'ai été invité à aller sur le blog de " Zack - créations " , En y allant, il y avait un article pour faire une chaîne " CHANDELLE POUR LE CANCER" je veux bien la faire suivre puisque c'est pour une bonne cause ! Tout ce qui est demandé c’est de garder...

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22 octobre 2008

Crème brulée aux pruneaux

Un dessert que l'on aime de quelques façons que se soit. Cette fois-ci, pour varier, j'ai fait ma crème brulée aux pruneaux. Semaine du pruneaux à la maison..... souvenez-vous......... il y a quelques jours,............j'avais fait les crèmes brulées...

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22 octobre 2008

L'avocat et les accusés!!!

Titre baroque pour une entrée toute simple. Des restes de mon frigo, sauf les tomates. Demain, ravitaillement chez le légumier. - avocat- mini laitue- tomate roma- œuf dur- olives noires- sel, poivre- pâté de campagne en bocal- tranches de baguette grillées-...

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21 octobre 2008

Lapin aux pruneaux et croquettes de PdeT

J'en avais marre de l'éternel lapin à la moutarde pour mon épousail, Cette fois-ci, malgré, qu'il ne soit pas sucré-salé, j'ai donc fait des cuisses de lapin aux pruneaux accompagné de croquettes de pommmes de terre et bulbes de fenouil. - 2 cuisses de...

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20 octobre 2008

Crème brulée au nutella

J'ai fait deux sortes de crème brulée, la 1ère était aux pruneaux, je mettrais mon billet dans les prochains jours et maintenant celle-ci. C'est Cécilia du blog " Les recettes de ceci " qui l'avait déjà faite, vous trouverez sa recette là. J'étais curieuse...

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19 octobre 2008

Poulet du Gers à ma façon

Poulet jaune du Gers, comme j'aime!!!Je devais faire une tajine............mais le HIC!!! savoir, si mon épousail allait aimer???? Je préfère attendre de faire une tajine avec des cuisses ou pilons de poulet.Pour en revenir à mon poulet, je regarde ce...

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17 octobre 2008

Exquis aux riz/fraises/café

Un dessert SUBLIME!!! quand j'ai vu ce dessert sur le blog d' Eléonora " Au fil de mes rêves d'Amour " j'en ai tellement eu envie, qu'elle a eu la gentillesse de me faire parvenir sa recette, je la remercie infiniment et mon épousail lui fait une bise!!!Je...

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15 octobre 2008

Hauts de cuisses de poulet aux Sanguins

Suite de la cueillette de champignons!!! Là aussi, je fais cette recette en période des Sanguins (octobre). Mais comme j'en congèle, je peux en faire quand j'ai envie et avec n'importe quelle viande blanche. Veau, porc, poulet, lapin etc! etc!!! - hauts...

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14 octobre 2008

Bocaux de champignons (Sanguins)

Suite de la cueillette des champignons. Après la cueillette, voici! les conserves. Sanguins à l'huile. C'est du travail.....mais quel bonheur. Après avoir nettoyé les Sanguins,(c'est mon travail!!!) mon épousail, c'est occupé de la cuisson. Un petit fond...

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